Como cultivar damasco a partir da semente

cultivar damasco

Já pensou em cultivar damasco? Quando crianças, tenho certeza de que todos nós tivemos o instinto de contos de fadas de preservar os caroços grossos das frutas doces que nossos pais nos davam como lanche para depois plantá-los e vê-los crescer e se transformar em árvores frutíferas mágicas do tipo Jack-and-the-Beanstalk. Você deve ter se perguntado como cultivar uma árvore de damasco a partir de sementes.

cultivar damasco

Mas depois ficamos mais velhos e aprendemos sobre as frutas híbridas, e nossos contos de fadas foram esmagados pela realidade da interferência humana na produção de frutas: só porque você planta o caroço de uma fruta comprada em um supermercado, não significa que obterá a planta da fruta original. De fato, o caroço pode nem mesmo crescer.

Mas estou aqui hoje para reacender seu capricho de infância porque, na verdade, existem algumas frutas híbridas que têm um histórico de produzir árvores frutíferas com a maioria das características preferidas dos pais: e os damascos são uma delas! Continue lendo para saber tudo sobre como cultivar uma árvore de damasco a partir de sementes.

Algumas considerações sobre o cultivo de uma árvore de damasco a partir de sementes

Por que cultivar damasco?

Se você não se inspirou na fantasia infantil de cultivar suas próprias árvores frutíferas, ainda há muitas razões práticas para querer cultivar um damasqueiro em seu quintal!

ARVORE DE DAMASCO

Em primeiro lugar, os damasqueiros são árvores lindas, não apenas durante a época da colheita, mas também quando estão em plena floração. Elas têm uma bela folhagem que cresce densamente em um formato de ovo, com uma parte inferior larga e uma parte superior mais fina.

Naturalmente, as pessoas adoram os damasqueiros pelos damascos doces que colhem todos os anos. Seu sabor é doce e único, e provavelmente o fará lembrar de nectarinas e pêssegos. Além disso, eles podem ser transformados em geleias (temos uma receita fácil de geleia de damasco que você vai adorar), marmeladas, pastas, conservas, damascos cristalizados, damascos secos e muito mais. Essas iguarias geralmente combinam bem com queijos em uma tábua de charcutaria. A boa notícia é que seu teor de antioxidantes também torna os damascos muito saudáveis para você!

APRENDER A CULTIVAR DAMASCO

Embora os damascos em si sejam a principal atração dos damasqueiros, as pessoas geralmente se esquecem de que algumas flores dos damasqueiros também são comestíveis e divertidas de incorporar na cozinha.

Por que aprender a cultivar uma árvore de damasco a partir de sementes de damasco?

Não há como negar que aprender a cultivar um damasqueiro a partir de sementes é infinitamente mais satisfatório do que cultivar um a partir de enxertos ou outros métodos modernos de cultivo. Há algo especial em saber que você cultivou essa planta desde sua primeira forma.

SEMENTE DE DAMASCO

Ela o conecta com a terra, com a forma mais antiga de colher alimentos e fortalece sua conexão com todos os outros seres humanos que, por milhares e milhares de anos, também se ajoelharam no solo, enterraram uma semente na terra e esperaram a mágica acontecer. É um antigo esforço humano do qual você está participando, mais uma vez, e acho que há algo muito especial nisso.

O que cresce a partir de sementes de damasco?

A maioria das frutas que você compra no supermercado hoje em dia são frutas híbridas. Frutas híbridas são frutas que foram cruzadas a partir de duas outras variedades de frutas para produzir uma nova variedade de fruta que pode ter as qualidades positivas de cada fruta-mãe. Se pensarmos bem, as frutas híbridas se reproduzem da mesma forma que os seres humanos: dois adultos não aparentados se juntam e têm um bebê com características de cada um dos pais. Quando esse bebê cresce e tem um filho com outro ser humano, é provável que o neto também tenha algumas características de seus avós, e é um pouco arriscado saber quais características ele herdará e de quem.

plantio da semente

O plantio de uma semente de fruta híbrida é muito semelhante, pois nunca se pode ter certeza de quais características a nova árvore manifestará. Por esse motivo, as árvores frutíferas comerciais são cultivadas por meio de métodos mais modernos e precisos de cultivo, como a enxertia. O enxerto envolve a colagem de estacas ou brotos de uma variedade em um porta-enxerto de uma variedade diferente e garante o crescimento de uma árvore que é praticamente idêntica à árvore original da qual foi retirada.

No entanto, há algumas frutas (como o damasco!) cujas sementes híbridas de damasco produziram consistentemente árvores que são semelhantes às árvores-mãe em suas características desejáveis. Isso significa que se você plantar uma semente de damasco, é provável que obtenha uma árvore de damasco que produza o mesmo tipo de fruta. Sempre há um nível de risco, é claro, mas menor do que o que você teria com outras variedades de frutas. Talvez isso até proporcione um pouco mais de diversão e surpresa do que o cultivo de uma semente comum: você não tem certeza do que exatamente germinará daquele caroço!

Como cultivar um damasco a partir de sementes

1. Preparar a semente.

O primeiro passo para aprender a cultivar uma árvore de damasco a partir da semente é, na verdade, obter uma semente de damasco – comendo um damasco! Na verdade, você deve adquirir algumas ou mais sementes de damasco para aumentar suas chances de sucesso. Se possível, use damascos que também tenham sido produzidos por uma árvore cultivada a partir de sementes.

SEMENTE DE DAMASCO

Depois de terminar o lanche, esfregue os caroços para remover qualquer polpa que possa ter ficado para trás, enxágue-os e deixe-os secar ao ar livre em papel-toalha por pelo menos duas horas.

Quando os caroços estiverem secos, quebre o caroço com qualquer ferramenta que seja confortável para você (sugiro um martelo ou um quebra-nozes), tomando cuidado para não esmagar a semente dentro dele. Se não tiver certeza de como fazer isso com segurança, você também pode cultivar uma árvore de damasco a partir da semente sem removê-la do caroço, mas o processo será mais demorado.

PLANTAR SEMENTE DAMASCO

Em seguida, deixe as sementes de damasco secarem mais ao ar livre antes de ensacá-las e guardá-las na geladeira por cerca de três meses. Você me ouviu! O objetivo de fazer isso é simular o ambiente que uma semente na natureza experimentaria, o que, em última análise, desencadeia seu crescimento.

No entanto, se a sua semente for de um damasco comprado em uma loja, talvez não seja necessário fazer isso, pois é provável que a fruta já tenha sido armazenada em um ambiente frio para ajudá-la a se manter por mais tempo.

2. Germinar a semente

O próximo passo em sua aventura de cultivar uma árvore de damasco a partir de sementes é germinar a semente. Após o término do período de refrigeração, “acorde” sua semente mergulhando-a em uma tigela com água durante a noite.

Na manhã seguinte, envolva as sementes de damasco em toalhas de papel molhadas para mantê-las úmidas, coloque-as de volta em um saco e coloque-as novamente na geladeira. Esse é o estágio em que elas germinarão, e pode levar até dois meses para que isso aconteça.

3. Cultivar a muda

Quando começar a ver as raízes emergindo da semente, significa que é hora de plantá-las e começar a cultivar as mudas. Nesse estágio, elas devem ser cultivadas em recipientes e dentro de casa para aumentar suas chances de sobrevivência.

CULTIVAR DAMASCO

Plante as sementes de damasco com a ponta da raiz para baixo em um recipiente de um galão com terra para vasos de qualidade, de preferência orgânica (lembre-se de que terra para jardinagem não é o mesmo que terra para vasos).

Coloque os vasos em um local ensolarado em sua casa, que provavelmente será próximo a uma janela ou sob luzes de cultivo. Lembre-se de manter o solo úmido: não muito encharcado, mas também não muito seco.

3. Transplante da muda

Quando as plantas jovens parecerem fortes e saudáveis o suficiente para serem plantadas no exterior, a próxima etapa do cultivo de um damasqueiro a partir de sementes é transplantá-las para o exterior!

Aguarde até que a última geada de inverno tenha passado completamente. Nesse meio tempo, você pode procurar o local perfeito para plantar o damasqueiro. O local deve receber luz solar plena, estar distante de qualquer coisa que possa ser comprometida pelas raízes das árvores, e o solo deve drenar bem e ter um nível de pH neutro.

MUDA DE DAMASCO

Lembre-se de que os damasqueiros se dão bem em locais cujos invernos são frios o suficiente para que a planta fique dormente e quentes no inverno, sem atingir temperaturas extremas: na maioria das vezes, zonas de robustez do USDA entre cinco e nove.

Se estiver plantando mais de um damasqueiro, certifique-se de que eles estejam a mais de 3 metros de distância um do outro. Dessa forma, elas não atrapalharão umas às outras, mesmo quando forem árvores adultas.

Em seguida, cave buracos profundos, usando um bom composto e terra de jardim. Os damasqueiros precisam de 1,5 a 2 metros de solo para suas raízes. Com cuidados intencionais, você terá uma suculenta colheita de damascos dentro de três a cinco anos!

Cuidados com a árvore de damasco

Você ficará feliz em saber que, depois que o transplante for replantado com segurança, o damasqueiro começará a amadurecer rapidamente. Essa é uma das melhores partes de cultivar um damasqueiro a partir da semente! Se você mora em uma área com ventos fortes, ajude a proteger sua jovem muda e suas raízes fixando-a em estacas resistentes com material macio.

ÁRVORE DE DAMASCO

Recomendo o uso de espigas de fertilizante para árvores frutíferas (que liberam lentamente o fertilizante para árvores frutíferas no solo) para dar à árvore de damasco uma ajuda extra no processo de crescimento no final do verão e do inverno com um fertilizante com baixo teor de nitrogênio.

Outro aspecto importante do cultivo de um damasco a partir da semente é a poda. Na verdade, a poda é importante para qualquer planta ou árvore, pois favorece a melhor circulação de ar e o alcance da luz solar, o que, por sua vez, ajuda a evitar pragas e doenças e estimula a produção de frutos (em vez de apenas cultivar muita folhagem). É particularmente importante para os ramos inferiores dos damasqueiros, que podem ficar ofuscados pelos ramos superiores e murchar.

Você deve podar seu damasqueiro no final do inverno ou no início da primavera, removendo galhos velhos, insalubres ou superlotados, juntamente com partes da árvore que não produzem mais frutos, usando uma mão mais leve nos primeiros anos de vida da árvore.

Quando o damasqueiro começar a produzir frutos, você deve praticar o desbaste desses frutos. Embora isso possa ir contra seus instintos (por que remover frutas que podem amadurecer e se tornar deliciosos damascos?), você estará fazendo um favor a si mesmo, pois frutas superlotadas apodrecem mais rapidamente e são mais propensas a doenças. Com o desbaste, os frutos que permanecerem na árvore poderão aproveitar os recursos da árvore e crescer mais saudáveis e saborosos.

CUIDADOS COM DAMASCO

Além disso, o cultivo de um damasqueiro a partir de sementes não garante a mesma resistência a doenças e pragas que suas árvores parentais, portanto, é importante elaborar um plano de pulverização para evitar insetos e doenças. O ideal é usar produtos orgânicos para não prejudicar a vida selvagem e aplicá-los com leveza, caso contrário, você corre o risco de afastar também os polinizadores vitais.

Em caso de dúvidas, consulte os funcionários do viveiro local para obter recomendações de pesticidas naturais para o seu damasqueiro.

Agora você sabe como cultivar uma árvore de damasco a partir da semente!

Espero que esta postagem tenha inspirado você a guardar o caroço do próximo damasco que comer. Aprender a cultivar uma árvore de damasco a partir da semente é uma experiência gratificante e satisfatória. Se você for paciente o suficiente, é provável que dentro de três ou quatro anos tenha uma deliciosa colheita de damascos!

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