Como cultivar Tangerina

Cultivar tangerina

Como cultivar Tangerina? A tangerina (Citrus reticulata) é uma pequena árvore cítrica que se assemelha a uma laranja. Os nomes “tangerina” e “mandarim” são frequentemente usados indistintamente para descrever um grupo de pequenas frutas semelhantes à laranja, que têm casca fácil de descascar.

A tangerina não é uma única fruta cítrica, mas sim muitas. Algumas tangerinas são chamadas de mandarins, algumas de tangerinas e outras de clementinas.

Os termos “mandarim” e “tangerina” são usados de forma intercambiável, mas “mandarim” é mais frequentemente usado para cultivares de cor amarelo-alaranjada mais clara, enquanto “tangerina” é usado para aqueles com casca de laranja-vermelho mais profundo.

O satsuma é um grupo de cultivares derivados destes e é comum no Japão. As frutas geralmente não têm sementes e também podem ser chamadas de mandarinas. O nome “tangerina” é às vezes usado para tipos com casca de cor laranja-vermelho.

A maioria das mandarinas tem metade do tamanho de uma laranja ou menor, mas algumas são do mesmo tamanho. A forma da maioria das mandarinas é oblonga, tendendo a ser em forma de ovo, mas algumas são redondas. Algumas mandarinas têm pescoços e outras não têm. Algumas são laranjas, algumas são amarelo-alaranjadas e algumas são profundamente alaranjadas, quase vermelhas. Algumas mandarinas não têm sementes e outras estão cheias de sementes. Algumas mandarinas são muito, muito doces e algumas são bastante azedas. Quase todas as mandarinas são fáceis de descascar; às vezes, as mandarinas são chamadas de laranjas de casca solta ou laranjas de luva de criança porque descascam com facilidade.

cultivar tangerina

Uma mandarina madura estará firme a ligeiramente macia e pesada para o seu tamanho. As mandarinas são fáceis de descascar e dividir em segmentos.

As árvores de tangerina podem ser altas e eretas ou pendentes e com aparência de salgueiro, dependendo da variedade. As tangerinas variam em tamanho e textura. Variedades maiores, como ‘Dancy’, podem crescer até 20 pés de altura e metade da largura. Variedades menores, incluindo Clementinas e Satsumas (existem várias cultivares de cada uma), são menores e mais compactas, crescendo até cerca de 8 pés de altura. Árvores de tangerina enxertadas em porta-enxertos anões e semi-anões serão metade do tamanho.

As tangerinas são sensíveis e facilmente danificadas por temperaturas que caem de -6 ºC a -3 ºC. Elas crescem melhor em regiões tropicais e subtropicais. As árvores provavelmente serão danificadas se as temperaturas caírem para aproximadamente -4°C se não forem protegidas. O fruto será danificado a -2°C.

Acredita-se que as tangerinas tenham originado no sudeste da Ásia e nas Filipinas, mas têm sido cultivadas amplamente no Japão, sul da China e Índia por centenas de anos.

A quantidade de sementes nas tangerinas é imprevisível. ‘Pixie’ e Satsumas são quase sempre sem sementes. Outras, como Clementine e ‘Nova’, produzem sementes se uma variedade polinizadora estiver próxima. Quando as tangerinas são cultivadas em locais isolados de polinizadores, o fruto costuma ser sem sementes, mas o rendimento do fruto pode ser menor. Não existe uma lista precisa de polinizadores compatíveis, e a região onde uma variedade é cultivada pode influenciar se uma variedade terá sementes ou não. As árvores são principalmente autopolinizadoras, mas as abelhas podem aumentar a polinização.

Muitas tangerinas têm produção alternada; elas produzem uma grande safra de frutos pequenos em um ano, seguida por uma safra pequena de frutos maiores na próxima temporada; o desbaste manual ou a poda logo após a fixação dos frutos podem ajudar a equilibrar a produção.

plantar tangerina

História da laranja mandarim – tangerina

As laranjas mandarins, em todas as suas formas, provavelmente descendem de laranjas selvagens que cresceram no nordeste da Índia há cerca de 3.000 anos. Da Índia, as mandarinas chegaram à China e, da China, à Europa, Norte da África e Austrália antes de se espalharem por outras partes do mundo.

A primeira dessas pequenas laranjas de casca solta foi trazida para a Inglaterra da China em 1805. Da Inglaterra, a mandarina chegou à Itália na década seguinte e, a partir da Itália, ela foi amplamente cultivada e se espalhou para outros países do Mediterrâneo, incluindo vários do Norte da África. Da China, a mandarina foi introduzida na Austrália na década de 1820.

A mandarina ganhou seu apelido quando foi introduzida na Inglaterra. “Mandarim” denotava a forma de chinês falada por funcionários públicos e outras pessoas educadas na China. As vestes usadas por funcionários públicos ou mandarins no império chinês da época eram de cor laranja profundo, e assim essa importação chinesa foi apelidada de mandarim.

As mandarinas foram introduzidas nos Estados Unidos na década de 1840 pelo cônsul italiano em Nova Orleans. De Nova Orleans, as mandarinas se espalharam para a Flórida e a Califórnia.

Várias variedades de mandarinas que são de cor laranja profundo receberam o nome de tangerina quando foram importadas em grande quantidade para os Estados Unidos no final do século XIX, vindas do Marrocos, no Norte da África. Essas remessas de mandarinas partiram da cidade portuária marroquina de Tânger.

Dicas para o Cultivo de Tangerina

  • Escolha um local que receba pelo menos 8 horas de sol ou mais todos os dias. Plante as árvores em um local protegido, longe de correntes de ar ou ventos predominantes. Evite o plantio em áreas baixas onde o ar frio ou a geada podem se acumular.
  • Plante as tangerinas em solo rico em composto, franco e bem drenado. Mantenha o solo uniformemente úmido. Proteja as plantas com cobertores vegetais se as temperaturas próximas ao congelamento estiverem previstas.
  • Tangerinas anãs e semi-anãs podem ser cultivadas em recipientes. Escolha um recipiente com pelo menos 45 centímetros de profundidade e largura para uma árvore jovem. Mova as árvores para recipientes maiores após um ano ou dois.
  • As tangerinas podem ser cultivadas em ambientes fechados em locais muito bem iluminados. A terra para vasos deve ser áspera, ácida e bem drenada. As tangerinas cultivadas em recipientes em regiões com invernos frios devem ser transferidas para ambientes fechados no outono, antes da primeira geada.
  • As tangerinas são autopolinizadoras. Você pode ajudar a árvore a produzir frutos usando um pincel pequeno para mover o pólen de uma flor para outra. Abelhas e outros polinizadores também podem ajudar. As árvores começarão a produzir frutos aos 1 a 2 anos de idade. Uma árvore madura produzirá de 40 a 50 frutos. Os frutos geralmente amadurecem do inverno para a primavera.
  • As tangerinas, como outros cítricos, geralmente não são afetadas por pragas de insetos. Fique de olho em lesmas que podem comer as folhas e em minadores de folhas que podem criar túneis nas folhas. Em ambientes fechados, fique atento a ácaros ou pulgões.
  • É preciso cuidado ao colher as frutas das tangerinas, pois a casca pode rasgar ao redor do caule; a prática recomendada é cortar os caules com tesouras de poda.
  • Plante uma mistura de árvores com diferentes tempos de maturação e colheita para obter uma sucessão de frutas do final do outono ao início do verão.
tangerinas

Melhor clima para cultivar tangerina

  • A laranja mandarim cresce melhor em climas semi-tropicais de temperatura amena. A mandarina é a mais resistente de todas as frutas cítricas, mas a fruta pode ser danificada pelo frio.
  • Algumas variedades são bastante resistentes ao frio e podem tolerar temperaturas tão baixas quanto -9°C. Mas, como regra geral, é melhor proteger as mandarinas de temperaturas abaixo de -3°C.
  • A maioria das variedades pode tolerar geadas leves, mas não resistem a geadas prolongadas. Árvores danificadas por geadas perderão folhas, mas podem se recuperar.

Onde plantar tangerina

  • Plante a laranja mandarim em qualquer local quente e ensolarado, protegido do vento.
  • Escolha o local mais quente do jardim; reserve espaço suficiente para a árvore crescer até o seu tamanho maduro.
  • As raízes se estenderão além da linha de gotejamento da árvore, então escolha um local onde as raízes vizinhas não interfiram no crescimento.
  • Se estiver plantando em um gramado, remova um círculo de 0,9 a 1,5 metros de gramado para eliminar a competição das raízes da grama.

Quando plantar tangerina

  • O momento de plantio deve permitir o período mais longo de clima ameno ou quente antes das temperaturas extremamente quentes ou frias; isso permitirá que a planta se estabeleça.
  • Em áreas propensas a geadas, plante no final do inverno ou início da primavera, após todo perigo de geada passar. Em regiões de verões quentes, plante no outono; isso permitirá que a árvore se estabeleça antes do clima muito quente.
  • Plante no outono em regiões normalmente livres de geadas.

COMO plantar tangerina

  • Cave um buraco mais profundo que a bola de raiz e duas vezes mais largo. Desbaste as laterais do buraco para permitir que as raízes cresçam mais facilmente.
  • Não altere o aterro ou adicione fertilizante no fundo do buraco; alimente a árvore somente quando ela começar a produzir um novo crescimento.
  • Levante cuidadosamente a árvore de seu recipiente; evite sacudir a árvore do recipiente.
  • Endireite quaisquer raízes circulares; corte as raízes quebradas.
  • Plante a árvore no mesmo nível ou ligeiramente mais alto que ela cresceu no recipiente; a cor no tronco dirá onde estava o nível anterior do solo.
  • Embale o solo suavemente ao redor da bola de raiz, eliminando bolsas de ar.
  • Quando o buraco estiver meio cheio, encha-o com água para assentar o solo. Uma vez que a água tenha penetrado, termine de compactar o solo no topo do buraco e regue novamente.
  • Crie uma bacia de rega ao redor da árvore recém-plantada; use solo de jardim para criar uma elevação de cerca de 15 centímetros de altura e largura; você pode formar uma parede interna – criando uma forma de rosquinha – para manter a água afastada do tronco.

Espaçamento da tangerina

  • Deixe um espaço de 1,5 a 3 metros entre as tangerinas.

Polinização e floração dA tangerina

  • As tangerinas são visitadas por abelhas e outros insetos.
  • As flores são autoférteis e têm uma boa produção de frutos. Você só precisa de uma árvore para obter frutas.
  • Flores brancas cremosas aparecem no final do verão até o outono. Elas são portadas individualmente ou em pequenos cachos.

Plantando tangerina em recipientes

  • As árvores de tangerina podem ser cultivadas em recipientes. Como as raízes estarão restritas em um recipiente, a planta crescerá menor do que cresceria no solo.
  • Um recipiente com pelo menos 18 polegadas de diâmetro deve ser suficiente por vários anos.
  • Certifique-se de que o recipiente tenha furos de drenagem. Tenha em mente que a umidade evapora mais rápido de vasos porosos do que de vasos não porosos, o que torna necessário regar com mais frequência.
  • Uma base com rodas, como um carrinho, facilitará o transporte da planta para proteção durante o tempo frio.
  • Plante em uma mistura de solo para vasos leve e bem drenado. Não misture fertilizante no solo.
  • Plante a planta no nível em que cresceu no vaso original.
  • Deixe 5 a 7,5 centímetros no topo do recipiente para a água.
  • Compacte o solo ao redor do torrão de raiz e depois regue abundantemente.

Cultivo de Tangerina em Recipientes – Cultivo Interno

  • Mantenha o solo uniformemente úmido para as árvores em vasos. Use um medidor de umidade ou teste o solo com o dedo sempre que o solo estiver seco ao toque.
  • Regue as árvores em vasos despejando água sobre o solo até que a água saia pelos furos de drenagem.
  • Não deixe a planta ficar em um prato cheio de água.
  • Devido ao frequente regamento de plantas em vasos, o fertilizante pode ser lavado rapidamente. Use um fertilizante de liberação lenta que não se dissolva a cada rega.
  • Mova as plantas cítricas em vasos para o interior se uma geada estiver prevista.
  • Cítricos cultivados em ambientes fechados precisam de luz forte. Coloque a planta perto de uma janela ensolarada, mas longe de radiadores ou fontes de calor.
  • Mudanças repentinas de temperatura podem resultar na queda de folhas e frutos.
  • O nível ideal de umidade para cítricos de interior é cerca de 50 por cento. O ar excessivamente seco pode resultar em queda das folhas.

Irrigação de tangerina

  • A laranja mandarim é uma planta perene e precisa de água ao longo de todo o ano.
  • Mantenha o solo úmido, mas não encharcado.
  • Regue quando os primeiros centímetros do solo estiverem secos; use um medidor de umidade para determinar a umidade do solo.
  • Irrigue o sistema radicular, mas mantenha o tronco e a união do enxerto secos.
  • Leve água até as raízes inundando uma bacia acima da zona das raízes da árvore ou usando irrigação por gotejamento. A irrigação deve molhar toda a zona das raízes. Expanda a área de irrigação à medida que a árvore cresce.

ALIMENTAÇÃO DA TANGERINA

  • Alimente os citros com um alimento cítrico rico em nitrogênio, como 10-5-10. Um fertilizante orgânico de liberação lenta alimentará a planta ao longo do ano.
  • Sempre siga as instruções da embalagem quanto à quantidade e frequência da alimentação. Alimente as árvores cítricas após produzirem novo crescimento.
  • Uma deficiência de nitrogênio pode resultar em folhas amareladas; aplique um fertilizante rico em nitrogênio.
  • Uma deficiência de zinco pode resultar em folhas anormalmente pequenas com manchas amarelas entre as veias; isso pode ocorrer em solos alcalinos. Trate a árvore com uma pulverização foliar.
  • Uma deficiência de ferro pode resultar em folhas jovens gradualmente ficando amareladas entre as veias. Isso pode ocorrer em solos alcalinos mal drenados. Adicione ferro quelatado ao solo.
  • Uma deficiência de manganês pode ocorrer junto com uma deficiência de zinco ou ferro; as folhas jovens ficam verde claro entre as veias.
  • Aplique uma pulverização foliar. Uma deficiência de magnésio pode fazer com que as folhas mais antigas fiquem amarelas entre as veias. Aplique uma pulverização foliar ou adicione sulfato de magnésio ao solo.

Cuidados de rotina com a tangerina – capina, cobertura morta

  • Cubra em torno dos citros com cobertura morta para eliminar as ervas daninhas que competem por água e nutrientes.
  • A cobertura morta manterá as raízes frescas e conservará a umidade do solo em tempo quente. Remova a cobertura morta se houver previsão de geada; o solo nu absorve mais calor do que a cobertura morta.
  • Composto e folhas em decomposição são coberturas orgânicas adequadas.
  • Mantenha a cobertura morta afastada do tronco da árvore por cerca de um pé para evitar o apodrecimento.

Afinamento e Poda de Mandarinas e Tangerinas

  • Podar os citrinos apenas quando necessário. Os citrinos florescem e frutificam no crescimento novo; remover o crescimento novo reduz a colheita.
  • Permita que os ramos cresçam perto do solo em regiões intensamente ensolaradas. O crescimento baixo protegerá os ramos inferiores das queimaduras solares e dará uma colheita maior.
  • Nas regiões húmidas, apare os ramos inferiores para melhorar a circulação do ar e evitar doenças.
  • Em zonas propensas a geadas, evite a poda no outono ou no inverno; a poda pode estimular um novo crescimento que pode ser danificado pelo frio.
  • Corte os rebentos (crescimento do porta-enxerto) abaixo da união dos rebentos no tronco ou no subsolo. Os rebentos de raiz não darão os mesmos frutos que o enxerto acima da união dos gomos.
  • Remova os rebentos aquáticos – rebentos de crescimento reto que aparecem nos ramos e nas gargantas dos ramos.
  • Remova os rebentos que tornam a árvore oblíqua.
  • Podar os ramos mortos ou partidos.
  • Remova a madeira morta e os galhos e caules improdutivos; isso permitirá que a luz e o ar entrem no centro da árvore.
  • Remova os membros superiores se a árvore crescer demasiado.
  • Em árvores de produção alternada que produzem uma grande colheita num ano e uma colheita ligeira no ano seguinte, remova alguns dos frutos num ano de colheita pesada.

controle das pragas da tangerina

  • Controlar as formigas com uma fita adesiva no tronco ou utilizar um spray de sabão ou iscos para formigas.
  • Eliminar os pulgões com um jato forte de água ou aplicar um spray de sabão ou de óleo.
  • Remover as massas de algodão das cochonilhas com a mão ou com uma mangueira de água ou aplicar sprays de sabão ou de óleo.
  • Os ácaros podem atacar os citrinos que são mal regados.
  • As cochonilhas podem ser sufocadas com um spray de óleo.
  • Apanhar à mão, colocar armadilhas ou iscos para lesmas e caracóis.

controle das doenças da tangerina

  • A podridão negra e as doenças fúngicas causadas pelo tempo chuvoso podem ser evitadas se os fungicidas de cobre forem aplicados suficientemente cedo.
  • A doença fúngica da mancha oleosa pode ocorrer em climas quentes e húmidos; pulverizar a árvore com um fungicida de óleo ou de cobre.
  • A podridão castanha dos frutos pode ocorrer se os esporos do fungo Phytophthora se espalharem na parte inferior da árvore; isto pode causar manchas castanhas na casca. Podar para melhorar a circulação do ar.
  • A podridão do pé ou gomose é causada por uma infeção por Phytophthora; a seiva escorre das fendas. Um fungicida sistémico pode tratar a doença.
  • O bolor fuliginoso alimenta-se dos excrementos dos pulgões e das cochonilhas; retire os sugadores de seiva com uma mangueira.

Problemas ambientais da tangerina

  • As árvores de produção alternada podem ser desbastadas em anos de grande produção de frutos.
  • A queda de flores e frutos pode ocorrer se a árvore tiver mais flores ou frutos do que pode suportar.
  • Se a rega for irregular, pode ocorrer uma divisão dos frutos.
  • A regeneração pode ocorrer se os frutos maduros permanecerem na árvore durante o tempo quente.
  • Ocasionalmente, podem ocorrer desportos – folhas ou frutos de cor ou forma diferentes.
  • Os danos causados pelo frio podem fazer com que as folhas e os galhos pareçam encharcados. Remova a madeira e os frutos danificados quando as temperaturas moderarem.
  • A queda excessiva de frutos pode ser causada por mudanças bruscas de temperatura.
  • As queimaduras solares dos caules e dos ramos podem ocorrer em zonas de sol quente; envolva o tronco com faixas de papel ou de cartão.
  • Os danos causados pelo vento podem ocorrer se as árvores não forem protegidas dos ventos quentes e secos.

Propagação da mandarina – tangerina

  • Muitos frutos são quase sem sementes. As sementes podem produzir uma descendência variável se forem polinizadas.
  • As mandarinas podem ser cultivadas a partir de estacas. No verão, colher estacas semi-maduras e enraizá-las em composto de areia.

Como colher a tangerina

  • As tangerinas amadurecem apenas na árvore, não depois de serem colhidas.
  • A tangerina pode ter tendência a inchar à volta da casca e a perder o sabor se for deixada na árvore.
  • A maturação nem sempre se reflecte na cor da casca; a melhor forma de saber se os citrinos estão maduros é colher uma amostra e experimentá-la.
  • Os frutos mantêm-se na árvore e podem ser colhidos à medida que forem necessários.
  • Colha toda a colheita se estiver previsto um congelamento; guarde a colheita em local fresco.
  • Colha os citrinos torcendo-os rapidamente enquanto os puxa ou cortando o caule com uma podadora manual. Puxar os frutos da árvore pode resultar em ramos partidos ou em frutos que deixam alguma casca no caule.

Conservação da tangerina – tangerina

  • A tangerina madura conserva-se na árvore.
  • Coloque os citrinos colhidos maduros em local fresco.
  • A tangerina conserva-se durante uma semana num saco de plástico no frigorífico.

Tangerina – Utilização na cozinha

Selecione uma tangerina que encha sua casca, embora a casca possa estar um pouco inchada. Alguns produtores recomendam que você escolha frutas que tenham caules ou folhas presas, se disponíveis. Eles dizem que as folhas com aparência fresca indicam que a fruta está fresca. Outros produtores dizem que retiram os caules e as folhas para evitar que os caules perfurem a pele fina da tangerina. Prove uma para ter certeza de que a polpa não está seca. Evite frutas que estejam moles ou amassadas.

A tangerina é ótima para comer na mão. A tangerina acrescenta um sabor doce refrescante ao queijo cottage ou ao iogurte e pode ser adicionada a saladas verdes ou saladas de gelatina. Retire a casca, um pedaço de cada vez, e separe-a em segmentos. Se você encontrar sementes, corte o centro do segmento e aperte-o com cuidado. As raspas podem ser usadas para assar.

As mandarinas combinam bem com damasco, banana, frango, chocolate, caranguejo, creme, pato, peixe, molho holandês, melão, maracujá, vieiras, camarão, açúcar, peru e vinagrete.

Nutrição: A tangerina é rica em vitamina C e contém cerca de 45 calorias.

Variedades de tangerina

Ao falar em tangerina, você estará descrevendo um grupo grande e diversificado de variedades e híbridos de frutas cítricas que variam de muito doce a azeda e de pequenas do tamanho de um ovo a grandes do tamanho de uma toranja média.

A única coisa que as tangerinas têm em comum é que sua casca ou pele se solta facilmente da polpa e seus segmentos são facilmente separados.

As tangerinas – a maioria das quais é menor e mais achatada do que a maioria das laranjas – têm menos ácido do que as laranjas e geralmente contêm mais água e menos açúcar do que as laranjas.

A cor das tangerinas varia do laranja ao laranja profundo, quase avermelhado. Aquelas com as cascas vermelho-alaranjadas mais profundas são geralmente chamadas de tangerinas.

As tangerinas de maturação mais precoce e seus híbridos ficam prontos no início do inverno. A estação das tangerinas se estende do início do inverno até o verão, com a colheita dividida em precoce, intermediária e tardia.

Aqui está uma lista das tangerinas comumente cultivadas; há muitos outros cultivares. Observe que os híbridos de tangerina estão listados separadamente abaixo.

Changsha: muito doce e suculenta; semelhante à ‘Satsuma’; fruta inchada de tamanho pequeno a médio; amadurece no outono ou no início do inverno; sem sementes; muito resistente; cultivada em áreas frias da Costa do Golfo; de produção alternada.

Clementine: (também chamada de “Algerian”): A Clementina é um grupo de variedades de tangerina, não uma única variedade; isso se deve a anos e anos de cruzamentos. (As cultivares de Clementina incluem ‘Fina’, ‘Marisol’, ‘Arrufatina’, ‘Esbal’, ‘Oroval’ e ‘Clemenule’. Um cruzamento entre uma tangerina e um kumquat. A casca é muito pequena, laranja e comestível. A polpa é suculenta e azeda, com algumas sementes. Aqui estão as características das tangerinas Clementine: polpa doce, suculenta e aromática; fruta de tamanho médio, com pouco mais de 5 cm de altura e largura; casca vermelho-alaranjada; descasca facilmente; poucas ou muitas sementes; amadurece cedo (do final do outono ao inverno); a fruta permanece na árvore vários meses após o amadurecimento; árvore de tamanho pequeno a médio com um hábito atraente de choro e folhagem densa; Necessita de polinizadores para a melhor produção de frutos, mas apresenta sementes após a polinização; os polinizadores incluem tangerinas ‘Dancy’ e ‘Kinnow’, tangelo ‘Orlando’ e laranja ‘Valencia’; a clementina é adaptada a todas as regiões cítricas; mais adequada a climas quentes; melhor rendimento no deserto. Suculenta, doce, de sabor suave a rico, excelente sabor. Polpa de tamanho médio a médio e geralmente sem sementes. A casca é de laranja intenso a vermelho-alaranjado, lisa e brilhante. Descasca-se facilmente. Amadurece no final do outono e no inverno: Dezembro, janeiro e fevereiro. Originada e cultivada no norte da África e cultivada extensivamente na Califórnia desde 1914.

Dancy: sabor rico e vigoroso, ácido; moderadamente suculento; o fruto tem cerca de 2¼ polegadas de largura e 1½ polegadas de altura; fruto vermelho-alaranjado, com um leve pescoço na extremidade do caule; descasca facilmente e se separa em segmentos; poucas ou muitas sementes; amadurece no início do inverno; o fruto não se fixa bem na árvore; árvore vigorosa de médio a grande porte com poucos espinhos; tendência a dar frutos em anos alternados; cresce melhor na Flórida, mas se adapta a todas as regiões cítricas; pode sofrer queimaduras de sol em regiões desérticas. Sabor rico e picante. Casca fina, lisa e vermelho-alaranjada escura. Descasca-se facilmente. A polpa é laranja forte. Menor do que outras tangerinas e com sementes. A tradicional “tangerina” de Natal. Amadurece no outono e no inverno: Dezembro e janeiro. Melhor quando cultivada em regiões desérticas. Plantada pela primeira vez na Flórida em 1867.

Encore: sabor rico, doce e azedo, suculento; fruta de tamanho médio; casca laranja com manchas laranja mais escuras; a casca descasca facilmente; mantém-se bem na árvore; maturação tardia – amadurece mais tarde do que as outras tangerinas (primavera até o verão); árvore de tamanho médio com muitos galhos eretos e espalhados e poucos ou nenhum espinho; tendência a produzir colheitas pesadas em anos alternados; adaptada a todas as regiões cítricas; não é muito disponível. A “Encore” é o resultado de um cruzamento entre o tangor “King” e a tangerina “Mediterranean”. Delicioso sabor doce e azedo. Sabor suculento, doce, rico e picante. A polpa é laranja escura e com sementes. A casca é amarelo-alaranjada com manchas escuras. Amadurece na primavera e no verão. A última tangerina a amadurecer: Março, abril e maio.

Fremont: sabor muito doce e rico; frutos pequenos a médios; casca laranja brilhante; fácil de descascar; sem sementes; amadurece no final do outono e no inverno; os frutos se armazenam bem na árvore; tendência a dar muitos frutos em anos alternados; uma boa opção para regiões desérticas. A “Fremont” é um híbrido de tangerinas “Clementine” e “Ponkan”. Fruta rica, doce e com sementes. Tamanho médio com casca laranja brilhante. Amadurece cedo, do outono ao inverno.

Honey: sabor rico, muito doce e suculento; fruta pequena; casca amarelo-alaranjada; descasca facilmente; muitas sementes; amadurece no meio da estação; a fruta se mantém bem na árvore; árvore de médio a grande porte, que se espalha; tende a alternar a produção; adaptada a todas as regiões cítricas. Essa tangerina é um cruzamento entre as tangerinas “Mediterranean” e “King”; essa é uma variedade da Califórnia. As tangerinas cultivadas na Flórida chamadas de “Honey” são chamadas de “Murcott” em outras regiões. Sabor de tangerina maravilhosamente doce e suculento. Muito pequenas e com sementes. Casca amarelo-alaranjada, descasca mal. Amadurecimento no meio da estação, do inverno à primavera.

Kara: de sabor vigoroso, permanece azeda até ficar bem madura, suculenta; fruta de tamanho médio; casca laranja escura; amadurece tarde, torna-se inchada após o amadurecimento; muito sem sementes em um ano, quase sem sementes no ano seguinte; a fruta se mantém razoavelmente bem na árvore, mas fica dura quanto mais tempo fica pendurada na árvore; árvore de médio a grande porte com hábito caído; sem espinhos; adaptada ao interior da Califórnia, onde é mais saborosa; a fruta é azeda perto da costa; sensível à geada; tendência a dar frutos abundantes em anos alternados. Trata-se de um cruzamento entre a tangerina satsuma “Owari” e o tangor “King”. Sabor doce-azedo, vigoroso e aromático, com sementes variadas. Frutos grandes com 6,5 cm de diâmetro. Amadurecem no inverno e na primavera: Março e abril. Será azedo se cultivado perto da costa.

Kinnow: sabor rico e aromático, polpa suculenta; frutos de tamanho médio; casca amarelo-alaranjada; sem sementes; amadurece no meio da estação; os frutos se mantêm bem na árvore; árvore colunar com muitos ramos longos, finos e sem espinhos; tolerante à geada; tendência à alternância; adaptada às regiões desérticas da Califórnia e do Arizona. O “Kinnow” é o resultado de um cruzamento entre o tangor “King” e a tangerina “Mediterraneo”. Muito doce e perfumada, com frutos sem sementes. Um pouco difícil de descascar. No meio da estação, amadurece do inverno ao início da primavera: De janeiro a abril. É melhor cultivada em regiões muito quentes.

Mediterrâneo: (“Willow Leaf”): polpa doce, muito suculenta e nitidamente aromática; frutos de tamanho médio; casca laranja-amarelada; descasca facilmente; amadurece do inverno à primavera; os frutos não se fixam na árvore, deteriorando-se rapidamente após o amadurecimento; árvore moderadamente vigorosa, larga, que se espalha como um salgueiro; poucos ou nenhum espinho; o calor intenso produz o melhor sabor dos frutos, mas a árvore é muito tolerante ao frio; tende a dar frutos em anos alternados; é muito cultivada na Califórnia, na Espanha e na Itália. Essa foi a primeira tangerina cultivada na bacia do Mediterrâneo. Doce, saborosa, aromática e suculenta. Casca amarelo-alaranjada, lisa e brilhante. Algumas sementes. No meio da estação, amadurece na primavera.

Owari: Tangerina Satsuma (veja abaixo); sabor rico e subácido; fruta de tamanho médio com cerca de 2,5 cm de altura e largura; casca laranja, ligeiramente áspera e irregular, a casca pode permanecer ligeiramente verde quando madura; polpa laranja; 1 a 4 sementes; árvore pequena, sem espinhos; cultivada principalmente na Flórida, no Alabama e nos Estados do Golfo.

Pixie: polpa agradável e suave, de sabor doce, moderadamente suculenta; fruta de tamanho pequeno a médio; casca irregular, laranja-amarelada; fácil de descascar; sem sementes; amadurece na primavera; árvore grande e ereta; tendência a dar frutos em anos alternados; cresce bem na Califórnia, melhor adaptada às regiões costeiras e intermediárias do interior. A “Pixie” é o resultado da polinização aberta da tangerina “Kincy” e do tangor “King” e do híbrido de tangerina “Dancy”. Fruta suave, doce e sem sementes. Polpa de cor laranja médio com casca amarelo-alaranjada. Fácil de descascar. Amadurece tarde. Cresce bem em áreas intermediárias e costeiras.

Ponkan: também chamada de tangerina ‘Chinese Honey’; sabor muito doce, aroma agradável; fruta grande com cerca de 5 cm de altura e largura, com pescoço pequeno; casca laranja profunda; casca solta, fácil de descascar; poucas sementes; amadurece no início do inverno; árvore de tamanho médio, hábito ereto; resistente ao frio, mas menos resistente que a satsumas; tendência a dar frutos em anos alternados. A “Ponkan” tem sido cultivada em climas tropicais em todo o mundo, onde é conhecida como “Batangas”, “Mohali”, “Nangpur”, “Suntara” e “Warnurco”. As variedades de “Ponkan” cultivadas ao longo da Costa do Golfo incluem “Atlas Honey” e “Pong Koa”. De origem antiga na Índia ou na China. Muito doce e aromático, um pouco seco. A polpa e a casca são de um laranja intenso. Poucas sementes. Amadurece cedo: Dezembro e janeiro. Amplamente cultivada na Ásia e no Brasil. Amadurece cedo.

Satsumas: Satsuma não é uma variedade única de tangerina, mas um grupo de variedades de tangerina cultivadas a partir da espécie Citrus unshiu. As satsumas têm as seguintes características: sabor suave e doce, baixa acidez; fruta de tamanho médio; casca laranja e solta; descasca facilmente; não tem sementes; amadurece cedo, começa a amadurecer no outono; a fruta se fixa mal na árvore, fica inchada e se deteriora rapidamente após o amadurecimento; armazena-se bem refrigerada; árvore de tamanho pequeno a médio, que se espalha e tem crescimento lento; muito resistente ao frio. As satsumas crescem bem no norte da Califórnia, no Texas e na Costa do Golfo. As satsumas são tangerinas de amadurecimento precoce. A mais conhecida é a Satsuma ‘Owari’; outras Satsumas são ‘Armstrong Early’, ‘Bower’, ‘Dobashi Beni’, ‘Frost’, ‘Kimbrough’, ‘Okitsu Wase’ e ‘Silverhill’ (‘Silverhill’ é uma seleção de ‘Owari’. É chamada de Unshiu no Japão. Sabor moderadamente doce e vigoroso. Sem sementes com casca solta, descasca facilmente. Frutos de tamanho médio a pequeno. A casca e a polpa são alaranjadas. Amadurece muito cedo: Novembro e dezembro. Amadurece bem em regiões com pouco calor no verão. As cultivares incluem “Owari”, “Dobashi Beni”, “Okitsu Wase” e “Kimbrough”.

Wilking: sabor rico, suculento; frutos de tamanho pequeno a médio; casca laranja escura; descasca facilmente; sem sementes; árvore de tamanho pequeno a médio, moderadamente vigorosa; poucos ou nenhum espinho; tolerante ao frio; tendência a dar frutos em anos alternados; a frutificação intensa pode danificar os galhos. A “Wilking” é o resultado de um cruzamento entre o tangor “King” e a tangerina “Mediterranean”. Sabor rico e suculento. Casca amarelo-alaranjada profunda com polpa amarelo-alaranjada rica. Tamanho médio. Amadurece no meio da estação: Janeiro a abril. Cresce bem em áreas mais frias.

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HÍBRIDOS DE TANGERINA

Ambersweet: sabor semelhante ao da laranja com um toque de tangerina; fruta de tamanho médio; descasca facilmente; poucas sementes se houver polinização cruzada; amadurece no meio da estação; a fruta se mantém bem na árvore; árvore ereta, moderadamente vigorosa; boa rusticidade; cruzamento de tangerina ‘Clementine’, tangelo ‘Orlando’ e laranja do meio da estação; geralmente comercializada como laranja. Cruzamento entre a tangerina “Clementine” e o tangelo “Orlando” e uma laranja doce. Suculenta e com sementes. Ligeiramente em forma de pera e com pedrinhas. Fácil de descascar. Amadurece no outono e no inverno: De outubro a dezembro.

Calamondin: acredita-se que seja um híbrido de tangerina e kumquat; doce, picante e suculenta; parece uma laranja muito pequena e ligeiramente achatada; ligeiramente sem sementes; fácil de descascar; árvore densa e ereta; quase sem espinhos; muito tolerante ao frio; amplamente cultivada na Ásia; usada em marmeladas e ades; há uma cultivar variegada com folhagem verde e branca e frutos imaturos com listras verdes.

Fairchild: rica, doce e muito suculenta; fruta de tamanho médio; muitas sementes; amadurece no inverno; o polinizador melhora a produção; a fruta se mantém nas árvores; árvore de tamanho médio, arredondada; quase sem espinhos; melhor nos desertos baixos da Califórnia e do Arizona e também cultivada no sul do Texas; requer calor; cruzamento da tangerina ‘Clementine’ com o híbrido tangelo ‘Orlando’. Um cruzamento entre a tangerina “Clementine” e o tangelo “Orlando”. De sabor rico, suculenta e doce, especialmente quando muito madura. Polpa alaranjada. Média a média pequena e redonda. Casca vermelho-alaranjada que é um pouco difícil de descascar. Amadurece no inverno.

Fallglo: sabor vigoroso, muito suculento; frutos grandes; casca laranja brilhante; fácil de descascar; sem sementes; amadurece cedo; árvore vigorosa e ereta; poucos espinhos; não é resistente; é comum a queda de galhos em árvores jovens; um híbrido de tangor ‘Temple’ e tangerina satsuma ‘Bower’. Cruzamento entre uma tangerina e o tangor “Temple”. Suculenta, azeda e com muita semente. Laranja-avermelhada, casca fina e lisa que descasca facilmente. Amadurece cedo: Outubro e novembro.

Fortune: sabor rico e vigoroso; fruta oblata de tamanho médio a grande; casca fina vermelho-alaranjada com pedrinhas; polpa laranja suculenta; pode apresentar sementes; fácil de descascar; árvore altamente produtiva; a fruta se mantém bem na árvore; árvore que se espalha; desenvolvida para regiões desérticas; acredita-se que seja um cruzamento entre a tangerina ‘Clementine’ e o tangelo ‘Orlando’.

Gold Nugget: Um cruzamento entre “Wilking” e tangor. Sabor rico. Formato médio oblongo a redondo com casca de seixos laranja dourada. A polpa é laranja e sem sementes. Amadurece no meio ou no final da estação. Introduzido em 1999.

Lee: sabor doce e aromático, muito suculento; fruta de tamanho médio; casca laranja profunda; fácil de descascar; sem sementes se cultivada sem polinizador; amadurece no meio da estação; as frutas se mantêm bem na árvore; árvore de tamanho médio; poucos espinhos; boa resistência; cultivada principalmente na Flórida; cruzamento da tangerina ‘Clementine’ com um tangelo ‘Orlando’. Um cruzamento entre a tangerina “Clementine” e a tangelo “Orlando”. Tenra, suculenta e doce. De tamanho médio, redonda a oblonga, com casca amarelo-alaranjada, lisa e fina. Sem sementes. Melhor sabor em regiões quentes. Amadurece do outono ao inverno: De outubro a dezembro.

Nova: sabor rico e aromático; suculenta; fruta de tamanho médio a grande; casca vermelho-alaranjada profunda; fácil de descascar; sem sementes se cultivada sem polinização cruzada; a fruta se mantém bem na árvore, mas pode ficar granulada após a maturidade; árvore de tamanho médio; espinhosa; a fruta pode queimar ao sol em regiões desérticas; cruzamento da tangerina ‘Clementine’ com um tangelo ‘Orlando’. Cruzamento entre “Clementine” e “Orlando”. Suculenta e muito doce. Casca de tamanho médio, alaranjada e com pedrinhas. A polpa é laranja forte. Amadurece no outono e no inverno: Novembro e dezembro.

Osceola: fruto pequeno de cor laranja brilhante; árvore de outono; precisa de um polinizador; cruzamento do híbrido tangelo ‘Clementine’ e ‘Orlando’; desenvolvido na Flórida.

Page: sabor rico e doce, excelente para suco; fruta pequena a média; casca vermelho-alaranjada com círculo de casca na extremidade da flor; quase sem sementes; amadurece no meio do outono até o inverno; a fruta se mantém bem na árvore; árvore de médio a grande porte com copa redonda; quase sem espinhos; às vezes, produz alternadamente; os polinizadores incluem tangelo ‘Dancy’, ‘Orlando’ ou laranja ‘Valencia’; cruzamento entre tangelo ‘Minneola’ e tangerina ‘Clementine’. Cruzamento entre tangelo “Clementine” e “Minneola”. Pequena, doce e suculenta, com poucas sementes. A casca da laranja pode ser difícil de descascar. Amadurece no outono e no inverno: De novembro a janeiro.

Rangpur: comumente chamada de lima de Rangpur: híbrido de tangerina e cidra; o suco ácido pode ser substituído pelo suco de lima; sabor complexo; laranja-avermelhada, de tamanho pequeno a médio, fruto arredondado, parece e descasca como uma tangerina; polpa laranja intensa e muito suculenta; sem sementes; pode ser usada para ponches e bebidas mistas; os frutos ficam pendurados na árvore o ano todo; a árvore tem um hábito arbustivo e se espalha, com poucos espinhos; cresce até 3,5 metros; é perene em climas amenos; é chamada de tangerina ácida azeda. Também chamada de lima Rangpur (mas não é uma lima). Menos ácida que o limão. Usada como base para ponches e bebidas mistas. Descasca como uma tangerina.

Robinson: Fruta muito doce; fruta de casca fina, de cor laranja intensa; pode apresentar sementes com um polinizador; produz frutos no outono; cresce melhor na Flórida e na Califórnia, não no deserto; um cruzamento do híbrido tangelo ‘Clementine’ e ‘Orlando’. Um híbrido entre “Clementine” e “Orlando”. Sabor de milha a muito doce e sem sementes. Pele amarela a amarelo-alaranjada, lisa e brilhante. Amadurece no outono: De outubro a dezembro.

Sunburst: sabor suave e doce; frutos médios a grandes; casca vermelho-alaranjada brilhante; casca fina, com sementes; amadurece cedo; árvore de médio a grande porte; um pouco resistente; tendência a produzir em anos alternados; cruzamento entre ‘Robinson’ e ‘Osceola’. Cruzamento entre “Robinson” e “Osceola”. Sabor doce e complexo com um toque de grapefruit. Fruta grande, doce, vermelho-alaranjada com casca lisa. Fácil de descascar. Algumas sementes. Amadurece no final do outono: Novembro e dezembro.

Tangelo: Híbrido entre uma tangerina e uma toranja. Há duas variedades notáveis: A “Minneola” é vermelho-alaranjada brilhante e tem um pescoço característico. Tem um sabor rico e ácido de tangerina quando colhida tarde e algumas sementes. Do início ao meio da estação: De dezembro a fevereiro. A ‘Orlando’ tem frutos pequenos com sabor suave e doce e é sem sementes. Amadurece no início e no meio da estação: De novembro a janeiro. Um terceiro tangelo, “Sampson”, tem sabor semelhante ao da toranja. Amadurece no meio da estação até o final: De fevereiro a abril.

Tangor: Híbrido entre uma tangerina e uma laranja doce. As cultivares incluem a ‘Murcott’, que é doce e com sementes e amadurece no inverno: Janeiro e fevereiro. Essa cultivar é comercializada com o nome de “honey tangerine”. A “Ortanique” é doce e suculenta. A casca é laranja, levemente granulada, com um pescoço distinto. Algumas sementes. Amadurece no meio da estação: Janeiro a março. A “Temple” é rica e picante, de doce a azeda. Casca laranja a vermelho-alaranjada e com sementes. Amadurece no meio da estação, do inverno à primavera: Janeiro a abril.

Wekiwa: Também chamada de “Lavender Gem” ou tangelo rosa. Cruzamento entre um tangelo e um grapefruit. Do tamanho de uma toranja pequena. Suculenta, suave e doce; a polpa pode ser rosa arroxeada em climas quentes. Amadurece no final do outono e no inverno: De dezembro a fevereiro.

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