Esta horta dos sonhos está repleta de ideias de DIY

Horta dos sonhos
Foto Hector Sanchez

Quando Ashlie e Tyler Thomas começaram a jardinagem em 2019 em seu terreno em Graham, Carolina do Norte, foi uma parceria fácil. “Eu conhecia a ciência e a teoria do cultivo”, diz Ashlie, que tem diplomas em biologia e química. Com experiência em construção, seu marido “tinha esse conhecimento prático”. Juntos, eles transformaram seu quintal com muitos carvalhos em um oásis exuberante com uma grande variedade de frutas e vegetais.

Embora tivessem pouca experiência em plantio na época, eles mergulharam de cabeça. Com conhecimento obtido em livros, a extensão agrícola local e os jardineiros em suas famílias, eles começaram a experimentar diferentes tipos de vegetais. Hoje, eles cultivam uma abundância de culturas, incluindo verduras de folhas, raízes, tubérculos e uma variedade de frutas. Aqui está como eles conseguem uma grande colheita ao longo da temporada de crescimento – e fazem com que dure o ano todo.

Ashlie e Tyler
Foto Hector Sanchez

Inspirar jardineiros em todo o lado

Durante o dia, Ashlie Thomas é uma treinadora de saúde e estudante de pós-graduação em ciências nutricionais, mas também se tornou um exemplo a ser seguido para novos jardineiros. “O acesso a alimentos nutritivos é tão desafiador para muitas pessoas”, diz ela. “Pensei: e se pudéssemos ensinar outras pessoas a fazer o que estamos fazendo usando o espaço que elas têm?” Com esse objetivo, ela passou os últimos anos documentando seu jardim no Instagram (@the.mocha.gardener). Ela também lançou recentemente seu primeiro livro, “Como se Tornar um Jardineiro: Encontre Empoderamento ao Criar sua Própria Segurança Alimentar” (Cool Springs Press).

Ashlie não só cultiva uma variedade de alimentos nutritivos em seu próprio jardim, mas também compartilha suas experiências e conhecimentos para ajudar outras pessoas a se tornarem jardineiros bem-sucedidos e a terem acesso a alimentos saudáveis. Sua paixão pela jardinagem e pela segurança alimentar é evidente em suas atividades on-line e em sua obra publicada, inspirando e capacitando pessoas a cultivarem seus próprios alimentos e se tornarem mais sustentáveis e autossuficientes.

Jardim Ashlie
Foto Hector Sanchez

As hortas em canteiros ALTOS

Tyler construiu 11 canteiros elevados, permitindo que o casal controlasse o solo e evitasse os sistemas de raízes dos carvalhos maduros na propriedade. Mas antes, o casal observou a luz solar por meses para descobrir onde posicionar seus canteiros elevados para garantir que recebessem oito horas de sol por dia. Tyler construiu os canteiros com tábuas recicladas de 2×4 e painéis de cerca para economizar dinheiro.

Ashlie criou um banco de dados para acompanhar onde ela planta sementes ano após ano, registrar quais plantas se desenvolvem melhor em quais locais e planejar a rotação de culturas para desencorajar doenças. “Esse método me impede de ficar sobrecarregada na hora de planejar onde plantar”, diz ela.

Com um planejamento cuidadoso e a utilização de recursos reciclados, o casal criou um jardim bem-sucedido que atende às necessidades das plantas e maximiza o aproveitamento da luz solar. Além disso, Ashlie adota uma abordagem sistemática para a jardinagem, registrando dados e observações ao longo do tempo para tomar decisões informadas e melhorar continuamente o rendimento e a saúde de suas culturas. Essa combinação de criatividade, planejamento e diligência resultou em um belo jardim produtivo que inspira outros a seguir seus passos na jornada da jardinagem.

horta tyler
Foto Hector Sanchez

Pepinos e outros vegetais e frutas trepadeiras, como abobrinhas, melões pequenos e ervilhas-trepadeiras, são cultivados em treliças, tanto por uma questão de eficiência de espaço quanto porque a circulação de ar desencoraja doenças, incluindo o oídio. Adicionar flores que atraem polinizadores, como sálvias, tagetes e zínias, incentiva as abelhas e borboletas a visitar e polinizar os vegetais.

Tyler construiu a maioria das treliças ele mesmo, usando madeira reciclada. “Às vezes optamos por construir em vez de comprar, porque podemos personalizar as coisas de acordo com nosso gosto estético”, diz Ashlie. “Além disso, é significativamente mais acessível fazer dessa forma.”

Conforme o jardim evoluía, o paladar de Ashlie também mudou. “Eu costumava não gostar de tomates, mas só tinha experiência com os comerciais”, diz ela. “Então eu cultivei o máximo de variedades que pude para ver se todos os tomates eram horríveis.” Tomates doces e de cor laranja-amarelada como o ‘Sungold’ e os de cor intensa como o ‘Cherokee Purple’ a fizeram mudar de ideia.


“A jardinagem noturna é minha favorita porque é simplesmente adorável e tranquila – o mundo está dormindo, a atmosfera é silenciosa e as temperaturas são confortáveis”, diz Ashlie. Sob as luzes de cordas, Ashlie aproveita as horas da noite para retirar lesmas e outras pragas das plantas.

Galpão DIY

Tyler construiu o galpão do jardim com um orçamento reduzido: as tábuas de madeira de revestimento foram compradas pelo Facebook Marketplace, o piso estava em promoção em uma loja de ferragens, e a iluminação e equipamentos de painel solar vieram da Amazon. O casal investiu na isolamento completo, tornando o galpão confortável durante o ano todo para plantas de interior e seres humanos.

No deck, um jardim vertical Green Stalk Garden permite que o casal cultive uma grande quantidade de ervas – incluindo tomilho, orégano, manjericão doce e tailandês, salsa e alecrim – em um espaço compacto.

Embora o casal consuma grande parte da sua colheita fresca, Ashlie também processa frutas e vegetais no galpão que Tyler construiu. O galpão está equipado com uma pia e equipamentos para quando Ashlie faz conservas de pepinos e destila óleos essenciais; ela também pendura ervas para secar do teto alto. (O galpão também funciona como um espaço de yoga.)

Galpão DIY
Foto Hector Sanchez

Há também uma pequena estufa, onde Ashlie cultiva plantas de frutas tropicais e inicia sementes nos meses mais frios. Ao longo dos anos, ela aprendeu algumas lições importantes: garantir uma ventilação adequada, adicionar um aquecedor durante o inverno e reforçar a estrutura para resistir a tempestades. Eles fazem uma limpeza minuciosa do espaço duas vezes por ano para evitar o surgimento de mofo nas paredes da estufa.

Entre a estufa, o galpão e o jardim, o casal consegue se dedicar à jardinagem, aprendizado e compartilhar suas experiências o ano inteiro. “Documentar tudo isso no Instagram me permite acompanhar a jornada”, diz Ashlie. “É uma questão de poder refletir sobre o processo.”

Com informações do Better Homes & Gardens

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