17 melhores dicas de jardinagem para iniciantes e especialistas

dicas de jardinagem

Você já tentou cultivar um jardim e acabou fracassando? Talvez você queira mudar sua rotina habitual, acrescentando algumas dicas importantes de jardinagem. “Dizemos que as pessoas matam as plantas com amor o tempo todo”, diz Mobee Weinstein, chefe dos jardineiros do Jardim Botânico de Nova York, especializado em jardins externos.

Dependendo de seu espaço e de sua experiência em manutenção de jardins, seu jardim pode ser uma produção elaborada com fileiras de couve, abobrinha e ervas, ou pode ser tão simples quanto um vaso de alface em sua varanda.

Por mais inspirador que seja sujar as mãos e cultivar seus próprios alimentos, pode ser frustrante quando as alfaces murcham, os pepinos não produzem frutos ou os animais chegam ao tomate suculento antes de você. Seja você um especialista ou um iniciante, acrescente as seguintes dicas de jardinagem ao seu repertório para evitar dores de cabeça e tornar todo o processo mais agradável.

Como posso decidir onde colocar minha horta?

Primeiro, o mais importante: Escolha o local para sua horta. Escolha um local para a horta com base em algumas considerações, como a quantidade de luz solar que a área recebe (sol direto por pelo menos 6 a 8 horas é o melhor) e pense em como o solo é drenado (se você viu grandes poças d’água, essa não é a área para uma horta).

Outro ponto menos técnico – mas igualmente importante – a ser considerado é se o seu jardim está localizado em uma área que você encontra com frequência. Longe da vista, longe da mente: Esse velho ditado é muito verdadeiro para as hortas. Bryn Bird, agricultor da Bird’s Haven Farms em Granville, Ohio, diz: “Sua horta faz parte da sua vida, não é algo que você simplesmente coloca em um canto e não se envolve com ela todos os dias”. Um ótimo local é um lugar pelo qual você já passa diariamente e que não se tornará um fardo para frequentar.

E se eu não tiver sol pleno?

O sol pleno é importante para muitas culturas, mas não para todas. Não tenha medo de cultivar vegetais se não conseguir encontrar um local com sol direto. Verduras como alface, espinafre e ervas se dão bem em áreas mais sombreadas e frescas. Weinstein explica que, às vezes, há maneiras de criar mais sol, como derrubar uma árvore morta que esteja fazendo sombra em uma área ou podar uma árvore viva. Se houver uma parede próxima ao seu local, você também pode tentar pintá-la de branco para refletir a luz do sol.

Como preparo o solo para o plantio?

Depois que seu espaço for escolhido, é hora de trabalhar no solo. Remova as ervas daninhas e os detritos da área e certifique-se de retirar as pedras grandes durante o processo. Weinstein sugere enfaticamente testar seu solo para obter alguns dados: “Você pode estar em uma área intocada e achar que seu solo é perfeitamente seguro, mas não é, especialmente se estiver cultivando alimentos.” O chumbo, um grande perigo, especialmente para as crianças, é um grande problema quando se trata de contaminação do solo.

Os testes de solo também fornecem informações sobre a saúde do solo. Por exemplo, o conhecimento do pH e dos níveis de nutrientes do seu solo o ajudará a saber quais corretivos precisam ser adicionados ao solo, como fertilizantes ou matéria orgânica.

Após o teste, verifique a qualidade do seu solo. Por exemplo, você tem areia ou argila pura, e a área é drenada quando chove? Weinstein diz que a adição de matéria orgânica, como o composto, é fundamental: “A matéria orgânica está próxima da solução mágica e, quando as plantas começarem a crescer ali, o ambiente melhorará e as coisas começarão a se mover”.

E quanto aos canteiros elevados?

plantar elevado

Se você encontrar chumbo ou outros contaminantes, seu solo não é bom e, se quiser cultivar em um espaço fechado, os canteiros elevados podem ser uma boa opção. Eles também são excelentes para a jardinagem ergonômica e podem ser construídos na altura de uma cadeira de rodas ou em torno de outras acomodações de mobilidade.

O tamanho de um canteiro elevado depende de seu espaço. Para uma área menor, compre ou construa caixas de 2 x 4 ou 2 x 6 pés, pois são tamanhos bons para serem configurados em muitos espaços diferentes. Se você tiver espaço, caixas de 3-4″ de largura por 6-8″ de comprimento são mais comuns. Mas lembre-se: Os canteiros elevados devem ser estreitos o suficiente para que você possa alcançar facilmente o meio dos canteiros.

Depois que os canteiros elevados forem construídos, nivele o solo sob os canteiros e forre a parte inferior das caixas com tecido para paisagismo para evitar que as ervas daninhas cresçam em sua plantação de vegetais. Essa etapa é particularmente importante se você tiver solo contaminado ou de baixa qualidade embaixo.

O que devo plantar?

Mesmo que seus vizinhos estejam plantando pepinos ou rabanetes, se você quase não os come, não os plante! Brie Arthur, autora de best-sellers e horticultora, sugere o plantio de culturas práticas, ou seja, aquelas que você come semanalmente. Ela recomenda anotar os alimentos que você cozinha e come por uma ou duas semanas para identificar o que você usa repetidamente. Desses alimentos, escolha os que funcionam bem em seu clima. Por exemplo, sua família come muito alho, batatas e cebolas, então é isso que ela cultiva. “Então, quando vou ao mercado, não preciso comprar essas coisas toda semana. Isso realmente se traduz em uma sensação de que o ato de cultivar um jardim oferece uma solução tangível”, diz ela.

Quais plantas crescem bem onde eu moro?

Nem todas as culturas são adequadas a todas as regiões. Identifique as plantas que funcionarão em sua região pesquisando sua zona de plantio – uma área geográfica baseada nas temperaturas médias do inverno. Ashley Nussman-Berry observa que um erro comum dos novos jardineiros é plantar as culturas erradas: “Não posso cultivar plantas cítricas na zona sete, embora eu realmente adorasse”, diz ela. “É preciso cultivar o que sobreviverá em sua área ou você estará apenas preparando seu jardim para o fracasso.”

Em que mês devo começar a jardinagem?
Logo de cara, é preciso saber se o solo está congelado. “Quando as temperaturas congelantes tiverem passado, você poderá começar a plantar as culturas frias”, aconselha Weinstein. Em algumas regiões, isso ocorre durante todo o ano, mas para aquelas com invernos frios, a data da última geada geralmente é por volta de março ou abril.

Em seguida, Weinstein sugere dividir as culturas em plantas frias e plantas quentes. No caso de culturas frias, como ervilhas e verduras, você pode começar a plantar quando o solo estiver trabalhável e a temperatura do ar estiver acima de 4ºC As culturas quentes, como tomates, pimentões, berinjelas e melões, devem esperar até que as temperaturas noturnas sejam de pelo menos 15°C.

O que é o início das sementes?

Obtenha uma vantagem inicial no plantio, o que, obviamente, significa o mesmo para a colheita, iniciando algumas de suas novas plantas dentro de casa. Essa técnica é especialmente importante para o cultivo de plantas de clima quente em climas mais frios. Assim, quando as temperaturas forem adequadas para colocar as plantas ao ar livre, você já terá uma muda. A regra geral para o início do cultivo de sementes é plantá-las seis semanas antes da última geada em sua região.

Para isso, umedeça um pouco de terra para vasos e encha pequenos recipientes com cerca de três quartos da capacidade (use uma bandeja para vasos ou seja criativo com caixas de ovos vazias ou recipientes de iogurte – só não se esqueça de fazer um furo no fundo). Em seguida, passe as mãos pelo solo para desfazer os torrões. Usando as informações no verso do pacote de sementes, calcule a profundidade para plantar cada tipo de semente. Cubra-as com uma pequena quantidade de terra para vasos e aplique um pouco mais de água. E não se esqueça de etiquetar suas sementes para saber o que está crescendo.

Em seguida, cubra os recipientes para formar um ambiente de estufa – um filme plástico sustentado por palitos de dente funciona bem para isso. As sementes precisam de luz e calor para crescer. Como diz Weinstein: “Uma muda fraca dará origem a uma planta fraca”. Dê um impulso às suas plantas com luzes de cultivo e considere até mesmo colocar uma almofada de aquecimento sob as bandejas de sementes. Quando chegar a hora de transplantar para o jardim, coloque suas plantas do lado de fora por alguns dias para que elas se adaptem aos elementos. Por fim, coloque-as em seu jardim.

Quais são algumas ferramentas básicas de jardinagem que você deve ter à mão?

Embora muitos dos princípios básicos de jardinagem possam ser feitos com as próprias mãos, há certas ferramentas que facilitam muito o processo. Por exemplo, é ótimo ter uma espátula para transplantar mudas e remover ervas daninhas. Uma espátula também pode ser usada para cavar buracos para bulbos, bem como para colher e misturar composto e solo nos canteiros do jardim.

Todas as plantas precisam de água para sobreviver. Há muitas maneiras de regar seu jardim, mas a mais básica e menos dispendiosa é pegar um regador. Leve em consideração o tamanho e o material do regador, pois até mesmo um galão de água é pesado, pesando pouco mais de dois quilos.

O excesso de água pode significar a morte das plantas. É por isso que Weinstein também sugere a aquisição de um pluviômetro. Essa ferramenta de jardinagem permite que você avalie corretamente a quantidade de chuva que recebe. “As pessoas costumam pensar que choveu e, portanto, não precisam regar, quando na verdade não choveu nada”, diz Weinstein.

Outras ferramentas que é bom ter são carrinhos de mão para mover terra, adubo, pedras e cobertura vegetal pelo quintal; tesouras de poda para cortar plantas pesadas e para a colheita; e luvas para evitar bolhas e cortes de espinhos.

Quanto devo regar meu jardim e quando?

Quando se trata de rega, as pessoas tendem a regar demais as plantas de interior e de menos as de exterior. As plantas em crescimento detestam regas erráticas ou irregulares. Weinstein diz que é preciso ler sobre as culturas que você está plantando, pois algumas toleram melhor a seca do que outras. Mas, como regra geral, ela recomenda colocar um dedo na polegada superior do solo; se estiver começando a secar, talvez seja hora de regar. Ela também sugere uma polegada de água por semana para cada planta (é aqui que um pluviômetro será útil para saber quanta água suas plantas estão recebendo naturalmente). Essa medida se traduz em cerca de meio galão por pé quadrado.

Para evitar muita evaporação, regue de manhã cedo ou no final do dia, quando o sol não estiver tão forte. E tente evitar que a folhagem fique molhada à noite, o que é uma maneira segura de promover condições de crescimento de doenças.

Qual é a cultura mais fácil de cultivar?

cultivar alho

“Acredite ou não, o alho é o mais fácil de cultivar”, diz Brie Arthur. “Você o planta, ele cresce por seis meses, você colhe tudo de uma vez e pronto.” Enquanto estiver crescendo, você não precisa regá-lo ou fertilizá-lo – basta deixá-lo até que esteja pronto. Além de o alho exigir pouco espaço, Arthur diz que você pode plantar alho comprado no supermercado. É uma planta que tem pouquíssimas doenças e problemas com insetos. Ervas como cebolinha, coentro e alecrim também não exigem muito do seu polegar verde e geralmente não são consumidas por animais.

A duração da colheita dificulta o cultivo de certas culturas. Isso dá bastante tempo para que algo dê errado, o que é uma pena depois de passar meses nutrindo uma planta. Ashley Nussman-Berry diz que os aspargos, por exemplo, levam anos para produzir uma colheita. Além disso, culturas como brócolis e alcachofra tendem a ter necessidades de solo muito específicas e exigem muita manutenção.

Aqui está outra cultura difícil que pode surpreendê-lo: os tomateiros! “É claro que eles são a planta que todos imaginam quando se diz que está cultivando uma horta – a joia da coroa da horticultura”, diz Arthur. Além de exigirem muita manutenção, os tomates são suscetíveis a doenças e requerem interação quase diária entre rega, poda e colheita. Além disso, os tomates não dão frutos quando as temperaturas estão acima de 90°C, o que está acontecendo cada vez mais nos verões dos EUA. Se você for um jardineiro de primeira viagem e quiser experimentar os tomates, comece com tomates-cereja, que são muito mais fáceis de manter e levam menos tempo para serem colhidos.

plantação de tomate

E se eu não tiver terra para cultivar um jardim?

Nem tudo está perdido se você não tiver um quintal ou se estiver lidando com um espaço pequeno. Encontre uma área que receba um pouco de sol – pense em varandas, sacadas, parapeitos de janelas e entradas de garagem. Em todos esses locais, experimente a jardinagem em contêineres e em vasos. Mobee Weinstein sugere comprar sacos de cultivo para pendurar em uma porta e cultivar morangos, ervas ou até mesmo tomates-cereja. “As pessoas podem começar pequeno ou continuar pequeno. Sempre há uma maneira”, diz ela.

O que são temas de jardim?

Os jardins temáticos têm diferentes plantas e objetos inanimados divertidos que apoiam um determinado tema. Por exemplo, um jardim de pizza consiste em ervas e vegetais necessários para fazer pizza, como manjericão, tomates e talvez pimentões, orégano e outras ervas. Acrescente uma placa de madeira “compre sua pizza aqui” e voilà!

Os jardins temáticos são uma ótima maneira de envolver as crianças no processo. Peça a elas que pintem marcadores para identificar cada elemento do jardim e adicionem elementos extravagantes, como pequenas estátuas ou pedras coloridas.

Outros jardins temáticos fáceis são:

  • Jardins de polinizadores, que incluem plantas nativas que as abelhas, borboletas e outros polinizadores gostam.
  • Jardins de salsa com tomates, pimentas, cebolas, coentro e alho – tudo o que é necessário para fazer salsa!
  • Jardins Three Sisters (Três Irmãs), um tipo de plantio complementar que incorpora milho, feijão e abóbora, plantas essenciais para muitas comunidades nativas americanas. Essas plantas se complementam e funcionam bem juntas.

Como faço para me livrar de insetos e pragas em meu jardim?

Entrar em um jardim repleto de plantas doentes ou toneladas de pragas, como traças de repolho, é no mínimo incômodo. Ashley Nussman-Berry aconselha as pessoas a tomarem algumas decisões sábias antes que os problemas surjam, começando pela escolha de variedades de plantas resistentes a doenças.

Quando suas plantas estiverem crescendo, verifique-as com frequência. Observe atentamente a parte superior das folhas, a parte inferior das folhas, ao longo do caule; em todos os lugares, algo pode dar errado. Mobee Weinstein diz que “pegar algo cedo é melhor, porque muitas vezes você pode vencer a batalha, basta um pouco de perseverança”.

Se encontrar um inseto, tente pegá-lo, coloque-o em um saco plástico ou tire uma foto dele e leve-o a um centro de jardinagem local para que seja identificado. Uma vez identificado, você poderá procurar o melhor método de defesa. Weinstein diz que muitas pragas podem ser controladas com sabão, a menos que a infestação seja grande.

Insetos benéficos – como as joaninhas, que comem pulgões – podem ajudar a evitar infestações de pragas. Nussman-Berry também aconselha manter seu jardim bem cuidado, removendo detritos e ervas daninhas para dar menos chance às pragas.

Como faço para manter roedores e animais fora do meu jardim?

trabalhar jardim

Uma coisa que você pode fazer para afastar os animais é plantar ervas culinárias estrategicamente. Acrescentar manjericão, alecrim, orégano e hortelã nas bordas do seu jardim ajudará a afastar os animais. Arthur é rápido em apontar que a hortelã é invasiva e se espalha como fogo, portanto, certifique-se de plantá-la em vasos espalhados pelo jardim. (Ela explica que a hortelã e o alho costumam ser dois dos principais ingredientes dos repelentes de animais que você compra na loja). Com relação aos gostos dos animais, muitos não gostam de sabores picantes e fogem ao primeiro gosto de flocos de pimenta-caiena aplicados a folhas de vegetais.

Arthur também aplica repelente de animais. No entanto, todos eles são muito específicos (um para cães e gatos, outro para esquilos etc.), portanto, é importante descobrir quem está visitando seu jardim.

Se tudo mais falhar, construa uma cerca para que animais não consigam entrar no jardim. Mas lembre-se de que os animais escavadores, como toupeiras e ratazanas, são sorrateiros, portanto, você precisará cavar uma trincheira ao redor do jardim e colocar tela de galinheiro abaixo da superfície. Se os animais estiverem colhendo apenas plantas específicas, experimente colocá-las sob uma cloche de arame ou colocar uma rede.

E se eu vir folhas amarelas ou manchas pretas em minhas plantas?

A solução de problemas em sua horta nem sempre é fácil. Por exemplo, folhas amarelas significam que a planta está estressada, mas pode ser difícil determinar o motivo – folhas amarelas podem significar qualquer coisa, desde excesso de água até deficiência de nutrientes e doenças. Da mesma forma, manchas pretas podem ser um sinal de exposição excessiva ao sol, infecções fúngicas ou pragas. Nussman-Berry diagnostica o problema antes de tratar a planta: “Começo verificando se há sinais de pragas, como teias ou insetos visíveis; se não vejo nada disso, tento reduzir a rega ou cobrir a planta do sol e ver se o problema se resolve sozinho.”

Assim como no caso das pragas, tire fotos de seus problemas e pergunte em uma universidade ou no centro de jardinagem local. Em suma, a melhor maneira de ficar por dentro do que está acontecendo em seu jardim é observar suas plantas com cuidado e regularidade. Dessa forma, você poderá detectar as mudanças e os problemas o mais cedo possível.

O que há de surpreendente que eu possa cultivar?

Você sabia que pode cultivar seus próprios grãos? Arthur tem a missão de fazer com que mais jardineiros domésticos considerem o cultivo de trigo, arroz, sorgo e painço. Ela admite que é necessário um pouco de espaço para cultivar uma grande quantidade, mas que eles são “realmente de alto impacto, bonitos e super fáceis de cultivar e, até agora, não fazem parte da jardinagem doméstica”.

cultivo caseiro

No momento, ela tem um canteiro de 850 pés quadrados no gramado da frente e dele colhe cerca de 20 libras de farinha moída. Ela diz que os vizinhos vêm até ela para conhecer os processos de colheita, debulha e joeiramento, porque é algo muito novo. No outono, “quando o trigo fica âmbar, as pessoas ficam loucas!”

Qual é uma das melhores dicas de jardinagem?

Algumas das melhores dicas de jardinagem são aquelas que fazem você economizar dinheiro. Você pode adicionar papelão e resíduos de quintal (folhas, grama morta, gravetos) ao fundo de seus canteiros elevados para economizar dinheiro em solo, pois é caro encher canteiros de jardim. Essa técnica reduz a quantidade de solo necessária. Observe a importância da tentativa e erro na jardinagem, assim como o conhecimento que você adquire a cada ano que tenta cultivar alimentos. Se algo não funcionou em um ano, tente consertar esse problema para o ano seguinte. Com um pouco de paciência e prática, você estará no caminho certo para cultivar uma horta bem-sucedida em casa.

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