Planta de Linho: Cultivo, fibras, sementes e tudo mais

Planta de Linho

A planta de linho é um verdadeiro supermercado que produz fibras para a fabricação de tecidos de linho, sementes saborosas e muito mais. Falaremos sobre seus cuidados!

Planta de linho

O tópico de hoje é multiuso e repleto de nutrientes. É também uma bela vista. É a planta do linho! As fibras desse antigo grão são usadas há milênios pelos povos romanos, egípcios e mesopotâmicos. Atualmente, as pessoas cultivam essas plantas para uso comercial e doméstico.

Há muito a ganhar ao trabalhar com linho. Embora talvez você não esteja interessado no longo processo de fabricação de tecido de linho, as flores e sementes de linho valem o esforço necessário para cultivá-las. E, uma vez compostados, os restos de linho também podem melhorar o solo.

O organismo inteiro é usado entre os produtores comerciais para a produção de fibras e para alimentar o gado. O óleo de linhaça produzido pelas sementes de linho também é usado na criação de pigmentos para tintas, bem como para uso em madeira. Com diversas variedades ornamentais para escolher (linho perene e linho escarlate também), não é de se admirar que as pessoas o cultivem em seus jardins domésticos.

Então, o que é necessário para cultivar essas plantas? Vamos falar um pouco sobre isso.

Guia de cuidados rápidos

PLANTAR LINHAÇA

Nomes comuns: Linho, linhaça comum, semente de linho
Nome científico: Linum usitatissimum
Dias para a colheita: 35 dias a partir da floração
Luz: Sol pleno
Rega: de 15 a 20 cm durante a estação de crescimento
Solo: Arenoso a argiloso, bem drenado, levemente ácido
Fertilizante: Aplicação anual de adubo ou esterco
Pragas: Lagarta do exército, cigarrinha do áster, lagarta do exército de bertha, gafanhotos, lagarta do oeste pálido e lagarta de dorso vermelho, lagarta de arame
Doenças: Ferrugem, murcha de fusarium, pasmo, ferrugem das mudas, amarelão do áster, vírus do anão azul da aveia, oídio.

Tudo sobre a planta de linho

CULTIVAR LINHAÇA

Acredita-se que a linhaça (Linum usitatissimum), também conhecida como linhaça comum ou linhaça, tenha se originado na Geórgia do Paleolítico superior. Foi lá, na caverna Dzudzuana, que foram encontradas fibras que se acredita terem 30.000 anos de idade. Pinturas egípcias retratam a produção e o linho comum ao lado de divindades. Os faraós eram envolvidos em linho – ou fibras de linho – no processo de mumificação. Os romanos usavam o tecido para as velas dos navios. Esses grãos chegaram às Américas com os primeiros colonizadores, que os consideravam essenciais para suas vidas.

O linho anual comum tem um caule redondo que atinge até 2 pés de altura e começa a crescer no início da primavera. As folhas verde-claras têm formato de lança e crescem do caule e dos ramos alternadamente. Suas flores “azuis verdadeiras”, autopolinizadoras, são em forma de funil com cinco pétalas. Elas florescem no final da primavera até o final do verão e morrem em um dia, revelando uma cápsula do tamanho de uma ervilha que contém 10 sementes separadas de forma distinta. Quando as vagens secam, elas ficam douradas e podem ser colhidas. Essas sementes pequenas, achatadas e de cor marrom a dourada formam uma gelatina quando molhadas, como acontece com a chia. Em grandes massas, onde as condições são adequadas, as plantas de linho se auto-semeam e retornam na primavera seguinte.

Na culinária, as sementes são usadas inteiras, moídas em pó e prensadas em óleo. O óleo de linhaça é a base de muitas tintas a óleo e também é um dos óleos mais populares para móveis e madeira. A farinha que sobra da produção do óleo de linhaça é usada para alimentar o gado e aumentar a quantidade de ração animal vendida comercialmente. As flores azuis da planta do linho também são comestíveis e são usadas em doces como decoração. A flor é usada para fazer corante. O organismo inteiro é processado e transformado em fibra de linho.

O linho também tem usos medicinais. Além de ser um remédio alimentar, ele também é cultivado comercialmente para tratar a osteoporose e dar suporte a níveis saudáveis de glicose no sangue. O chá de linhaça com limão e mel é apreciado por curandeiros à base de ervas. As sementes acompanham deliciosos pães integrais, biscoitos e tortilhas, acrescentando ácido graxo às refeições. As sementes nutritivas moídas também são ótimas como substituto do ovo em dietas veganas. Apenas uma colher de sopa de sementes de linhaça ou de farinha de linhaça embala uma refeição repleta de nutrientes.

É a flor nacional de Belarus, um pequeno país europeu que faz fronteira com a Letônia e a Lituânia. Mas, ainda mais, o linho é mitológico. A Bela Adormecida picou o dedo em uma lasca de linho em vez de em um fuso em uma versão medieval do conto.

Plantio do linho

Antes de adicionar as sementes de linho ao solo, deixe-as de molho. Quando elas desenvolverem um invólucro mucoso, espalhe-as na superfície do solo, seja diretamente no jardim ou em um apartamento. Uma colher de sopa cobrirá uma área de 10 pés quadrados ou 1 metro quadrado de terra. Se estiver semeando diretamente, remova as ervas daninhas e semeie no início da primavera, de 6 a 8 semanas antes da última geada. No caso de plantios em flats, transfira cuidadosamente as mudas jovens para o seu jardim em uma só massa, adicionando terra para nivelar a área. Como as mudas de linho podem ficar com as raízes presas, tenha cuidado para não perturbar o torrão. Com cuidado, remexa as sementes semeadas diretamente no jardim. O local escolhido precisa de sol pleno, com solo úmido, argiloso, fértil e bem drenado. O linho também cresce muito bem em um recipiente bem colocado e bem cheio. Use um vaso que possa acomodar as raízes axiais. Um vaso grande lhe dará espaço para um fluxo de flores de linho e também para uma boa colheita.

Cuidados

CULTIVANDO LINHO

Depois de semear o linho, você já ganhou pelo menos um terço da batalha. Vamos abordar os aspectos básicos dos cuidados com essa planta de florescimento descontraído.

Sol e temperatura

O linho gosta de sol pleno, com pelo menos 6 a 8 horas de exposição direta à luz por dia. O linho cresce e floresce melhor em climas frios, mas pode suportar temperaturas baixas na casa dos 7 graus negativos e altas na casa dos 30 graus por breves períodos. Em temperaturas acima de 35 graus, o linho diminui a produção de pólen. Se você espera um congelamento repentino na primavera, cultive as plantas de linho sob uma cobertura contra geada. O calor excessivo reduz o desenvolvimento das sementes. Uma tela de sombreamento pode ajudar na produção de sementes no calor intenso.

Água e umidade

Regue regularmente e mantenha o solo úmido ao redor do linho. Regue diariamente em tempo seco na base, molhando as raízes e não a folhagem. Quando estiverem estabelecidas, elas não precisarão de muita água. Durante o período de crescimento, regue a cada poucas semanas. Esse grão tolerante à seca não gosta de pés molhados. Portanto, se chover muito em uma estação, não adicione mais água. Use mangueiras ou irrigação por gotejamento.

Solo

O linho comum gosta de solo fértil, argiloso e bem drenado. É tolerante a outros tipos de solo, mas se desenvolve bem em solo argiloso. Não cultive linho em argila pesada. Para preparar o solo, altere a terra ou o solo comum do jardim com um pouco de composto ou esterco bem apodrecido. O esterco de coelho é biodisponível quando cru. Se estiver trabalhando com argila, adicione mais aditivos. O pH ideal para o cultivo do linho é entre 6,0 e 7,5.

Fertilização

As plantas maduras não precisam de fertilizante. Entretanto, elas apreciam uma fina camada de composto bem apodrecido ou outra matéria orgânica aplicada à superfície do solo no plantio. Reaplique essa camada anualmente no início do outono e na primavera. Isso dá um pequeno impulso ao linho semeado por conta própria e ao linho perene.

Poda

Alguns guias recomendam o corte do linho perene em seu quinto ano para evitar que ele fique frouxo. Entretanto, a maioria dos estudos científicos sugere a prática da rotação de culturas com uma safra de grãos de linho a cada três anos. Remova-os da área de plantio antes que as flores apareçam para evitar qualquer germinação adicional na área. Remova todas as folhas marrons e doentes das plantas para manter as flores de curta duração saudáveis. Dessa forma, elas produzirão sementes suficientes para você aproveitar.

Propagação

Outra maneira de fazer a rotação de suas plantas é dividi-las e plantá-las cuidadosamente em outro local. Desenterre os caules e todo o sistema radicular da seção, remova as ervas daninhas da nova área de plantio, prepare o solo e adicione suas plantas à nova seção. A maioria dos jardineiros domésticos conhece a propagação do linho por sementes. Esse é um método de propagação mais fácil. Permita que a flor do linho floresça, morra e que as vagens de sementes se formem. Em seguida, deixe que as cápsulas de sementes caiam na terra. A semente de linho germinará por conta própria. Você pode ajudar na produção de linho removendo as sementes e semeando-as em uma área com características semelhantes àquela da qual você acabou de extrair as sementes. Consulte a seção de plantio para obter mais detalhes.

Colheita e armazenamento

COLHENDO LINHAÇA

Quando as plantas de linho florescem, é hora de colher as sementes de linho. Aqui estão os princípios básicos da colheita dessas culturas que os jardineiros domésticos precisam conhecer.

Colheita

As flores azuis do linho devem ser colhidas e usadas imediatamente, pois florescem e morrem em apenas um dia. As vagens de sementes estão totalmente maduras e prontas quando as flores florescem e morrem, e você pode ouvir as sementes dentro da vagem ao sacudi-la. Depois que as flores azuis morrerem, observe as vagens. Se elas estiverem douradas, chacoalhe-as para ouvir o som das sementes. Para colher, pegue um punhado de hastes perto da base e corte-as com uma faca afiada. Em seguida, sacuda os caules sobre um lençol ou pano limpo. Se as sementes saírem das vagens, elas estão prontas para o processamento pós-colheita. Caso contrário, seque-as em uma área com boa circulação de ar por algumas semanas. Debulhe as vagens e peneire a matéria vegetal das sementes. Faça óleo de linhaça pressionando as sementes ou fervendo-as em uma panela de cozimento lento.

Se estiver usando as plantas para fibra, amarre as hastes no centro e coloque-as sob luz solar direta para secar. É assim que os produtores preparam o linho cultivado para uma safra comercial de fibra. Quando o linho estiver quebradiço, ele estará pronto para o processo de maceração, no qual as hastes são dispostas em uma camada fina e maceradas pelo orvalho. Vire-as toda semana, testando os caules a cada volta. Quando as fibras se separarem facilmente dos talos, elas estarão prontas.

Armazenamento

Armazene as sementes frescas em um recipiente hermético por 1 a 2 anos em temperatura ambiente ou no freezer. Na geladeira, elas são mantidas por 1 ano. As sementes moídas têm validade de 6 meses na geladeira ou no freezer. Em temperatura ambiente, a farinha de semente de linhaça é conservada por alguns dias. Mantenha o óleo de linhaça em um recipiente hermético na geladeira por até 1 ano. No freezer, armazene-o por 6 meses. Use as flores de linhaça imediatamente ou seque-as e armazene-as em um recipiente hermético. Use as pétalas das flores o mais rápido possível. A fibra da matéria-prima mantida em condições frescas e secas dura por tempo indeterminado.

Solução de problemas

CULTIVO DE LINHO

O linho tem várias pragas e doenças, além de alguns problemas de crescimento. Vamos discutir o que deve ser observado para que você possa aproveitar o óleo de linhaça ou as fibras de linho na colheita.

Problemas de cultivo

Além de pragas e doenças, o linho não tem muitos problemas. Como é tolerante à seca, a falta de água não costuma ser um problema. O excesso de água pode enfraquecer o sistema radicular, tornando a planta mais suscetível a doenças. O mesmo acontece com a falta de drenagem. Como ela cresce rapidamente, é difícil remediar esses problemas e talvez você tenha que tentar novamente na próxima temporada.

O calor excessivo causará uma produção menor e o frio excessivo causará um crescimento atrofiado. Um congelamento rápido danificará as folhas. Se houver uma pequena quantidade de danos causados pelo frio, remova as folhas danificadas e deixe a planta se recuperar.

As plantas com muita sombra também não atingirão o desempenho máximo. Em ambientes internos, complemente com uma luz de crescimento. Ao ar livre, tente dividir e mover a planta para um local mais ensolarado. Evite perturbar muito as raízes, pois elas sofrerão um choque de transplante. Se você for cuidadoso, a planta pode se recuperar do choque com cuidados delicados e adequados.

Pragas

A lagarta-do-cartucho, a lagarta-do-cartucho, a lagarta-do-cartucho e a lagarta-vermelha adoram comer as folhas do linho comum. Se você as observar em suas plantas, poderá notar que elas consomem apenas as partes verdes das folhas. Como apenas a vasculatura das folhas permanece, elas assumem uma aparência de renda. Todas as lagarta-do-cartucho e lagarta-do-cartucho são prolíficas e devastam facilmente uma plantação. Felizmente, há várias maneiras de controlá-los. O óleo de neem diluído em água e borrifado em toda a planta é uma maneira de mantê-las afastadas. Como alternativa, experimente o spray Bt (Bacillus thuringiensis). A piretrina também pode lidar com surtos graves de pragas.

Os wireworms são as larvas dos besouros click e se alimentam das sementes não germinadas e das raízes das plantas. Em infestações, eles impedem o surgimento de brotos. Evite-as aerando o solo antes do plantio. Enterre as batatas em uma vara de 2 a 4 polegadas de profundidade na terra com a vara para fora para que possa ser removida. Em uma semana, retire a batata e lá estarão as minhocas se banqueteando. Jogue-os fora. Os nematóides benéficos também são uma ótima medida para reduzir os vermes no solo antes do plantio.

Os gafanhotos se alimentam de todas as partes da planta acima do solo. Borrife argila de caulim em água em todas as partes da planta para mantê-los longe. O spray de óleo de neem é outra opção. A terra de diatomáceas no solo e nas plantas também funciona. Se o pior acontecer, espalhe o patógeno específico para gafanhotos, Nosema locustae, por meio de uma ferramenta de transmissão. Os gafanhotos comerão a isca e morrerão.

A cigarrinha do áster pode ser devastadora para as plantas. As cigarrinhas sugam a seiva das folhas e espalham doenças durante o processo. Elas se abrigam em detritos de jardim deixados para trás, portanto, mantenha sua área de plantio limpa. A aplicação de sabão inseticida a cada dois dias evitará que elas coloquem ovos em suas plantas. Os pós de argila de caulim também funcionam. Caso elas simplesmente não desapareçam, experimente o spray de piretrina uma vez a cada 7 a 10 dias.

Doenças

A ferrugem é uma doença fúngica que se instala nos detritos dos restos de linho da safra do ano anterior. Ela é causada pelo fungo Melampsora lini e se apresenta como pústulas alaranjadas brilhantes nas folhas, caules e cápsulas do linho. Ele se prolifera em noites úmidas e frias no jardim. À medida que progridem, os esporos nos caules ficam pretos. O fungicida de cobre tem algum efeito contra a ferrugem, mas a prevenção é melhor do que o tratamento. Na preparação para o cultivo de linho para fibra ou sementes, remova as ervas daninhas e os detritos. Se suas plantas forem gravemente infectadas, remova-as e descarte a planta inteira.

A murcha de Fusarium é outra doença fúngica causada pelo Fusarium oxysporum f.sp lini, que invade das raízes para cima. O organismo interfere na absorção de água e nutrientes, especialmente na fase de crescimento das mudas. As plantas que morrem têm raízes cinzentas e uma aparência característica de “torta de pastor”. Ao fazer a rotação de culturas, você pode evitar que as infecções de murcha de fusarium se espalhem para outras áreas. Algumas formas de micorrizas ou bactérias do solo estão se mostrando úteis para combater os fungos Fusarium.

O Pasmo, causado pelo fungo Septoria linicola, ocorre na superfície do solo e acima de partes da planta. As folhas infectadas apresentam lesões marrons, e os caules apresentam faixas marrons e verdes. Essa infecção impossibilitará o uso da planta para fibras. Use os controles culturais listados nos dois parágrafos anteriores para evitar doenças fúngicas. A semeadura precoce também ajuda. Não há controles naturais conhecidos para o pasmo. Se sua planta estiver infectada, remova-a e descarte-a.

A praga das mudas é causada principalmente pelo fungo Rhizoctonia solani. Antes que as mudas tenham a chance de começar a germinar na primavera, elas ficam amarelas, murcham e morrem. Procure por lacunas em suas áreas de plantio para determinar se a praga das mudas foi atingida. Para evitar a praga das mudas, aplique um spray fungicida de cobre em diluição a cada 7 a 10 dias para apoiar o crescimento saudável. Se algumas semanas de aplicação não funcionarem, remova as mudas e descarte-as.

O amarelo do áster é causado por um fitoplasma injetado nas plantas por cigarrinhas. Os sintomas incluem o amarelecimento e as deformações da parte superior das plantas, inclusive das flores. As flores infectadas não produzem sementes. Semeie cedo para reduzir a disseminação do fitoplasma pelas cigarrinhas. Infelizmente, não há controle orgânico conhecido. Remova as plantas afetadas e as destrua. Não faça compostagem de materiais vegetais infectados com aster yellows.

O vírus do anão azul da aveia também é transmitido por cigarrinhas. Esse vírus, conhecido coloquialmente como “enrugamento”, faz com que as folhas fiquem enrugadas, e as plantas podem apresentar crescimento atrofiado ou produtividade reduzida. Não há controles conhecidos para esse patógeno viral além de evitar que as cigarrinhas atinjam a cultura. Destrua o material infectado para que o vírus não se espalhe mais.

O oídio é causado por várias cepas de fungos, especialmente no linho, o fungo Oidium lini. Ele aparece como massas brancas pulverulentas nas folhas. O óleo de neem ou um fungicida de cobre pode ser usado para tratar infecções leves, e o óleo de neem também funciona como um spray preventivo. Remova as folhas danificadas conforme necessário. Regue no nível da raiz. Você ainda poderá colher fibras ou sementes se a infecção não for muito grave.

Perguntas frequentes

DUVIDAS LINHAÇA

P: A planta do linho é venenosa?

R: Ela contém níveis muito baixos de cianeto que só são venenosos quando ingeridos em grandes quantidades. As sementes de maçã são mais perigosas do que o linho.

P: Onde o linho cresce?

R: Em sol pleno e terra argilosa, rica e bem drenada.

P: Você pode comer linho?

R: Sim! Mas somente as sementes e as flores.

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